什么人不能吃狗鱼,狗鱼怎么做好吃

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  • 来源:万财影视

分布在新疆伊犁河、黑龙江流域的狗鱼,号称鱼中的老寿星,能活到200多岁,体重可以达到100斤左右,完全超出了我们的想象力。

人类的寿命有多长?一般长寿的不过100岁,大部分人都在70-80岁左右就去世了。

相比于狗鱼的寿命,人类的寿命真的是太短了,狗鱼最大能活到200多岁,真的是鱼中的长寿之星。

这种鱼不仅长寿,还性情凶暴残忍,按道理说性格不好的动物一般都是短命鬼,这个鱼却是例外。

一那么什么是狗鱼呢?

狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼,据不完全统计,狗鱼在全球共有8种,而中国境内就占有了2种,主要分布在我国的新疆伊犁地区和我国的黑龙江流域。国外主要分布在俄罗斯的江、河、湖泊处。

狗鱼被称为狗鱼,并不是说它长得像一条狗,它的嘴巴像鸭子一样大且扁平,长着一双锋利无比的牙齿,是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,狗鱼在水中会袭击其他小型鱼类,比如白条,麦穗鱼,鲫鱼,鲤鱼,草鱼等都是它的食物对象,它不仅攻击水中的鱼类,还会攻击岸上的老鼠,青蛙,野鸡等陆生动物。

这种鱼的食量大的惊人,据说一天可以吃下和自己等重量的食物,难怪有些狗鱼甚至体重可以达到100斤左右,这在淡水里真算得上是一种庞大的物种。正是因为狗鱼在水里吃鱼,而且食量大,对我国的其它经济鱼类造成了很大的危害。

二狗鱼的体貌特征

狗鱼体型修长,体侧扁,尾巴短小。头部突尖,吻部特别长而扁平,似鸭嘴。口裂极宽大,牙齿发达,它的牙齿与众不同,上颚齿可以伸出来,这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住。鱼的鳞片非常细小,侧线不明显。背部和体侧灰绿色或绿褐色,散布着许多黑色斑点,腹部灰白色。

三是狗鱼的性情特点

狗鱼性情非常的凶猛残忍,行动异常迅速、敏捷,所以被它盯上的目标鱼,一般都逃不过它的魔掌。

狗鱼不但异常凶猛,而且诡计多端,狗鱼还有着极为灵敏的视觉。

狗鱼特别贪吃,有时候还会捕食比自己大的个体鱼类,曾经就有人在野外看到贪吃的狗鱼因为贪吃捕获了比自己大的鲫鱼,结果卡在了狗鱼的鱼鳃部位死亡。

这种鱼喜欢游弋于宽阔的水面,也经常出没于水草丛生的沿岸地带,因为这些地方方便它捕猎食物。

四是狗鱼的食用价值

因肉味极佳,成为钓鱼的好对象,其肉厚刺少,肉质细嫩,新鲜狗鱼可做生鱼片,也可熏制,味道均佳,狗鱼含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸、胆固醇等;含有丰富的各种维生素,比如叶酸、烟酸、维生素A、硫胺素等;另外该鱼还含有钙、铁、锌、镁、铜、钠等矿物质元素。

狗鱼肉具有排毒养颜,促进大脑发育,增强抵抗力,延缓衰老等功效,所以不管是对小孩,孕妇,还是老人都是很好的食物。也正是因为这样,狗鱼也成了钓鱼爱好者最喜欢路亚垂钓的对象鱼之一。



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